Никак не могу выйти на портал, где можно постоянно мониторить рынок криптовалюты и торговать, может кто то сталкивался, есть понимание как определить лучшую биржу.

А в чем конкретно возникают сложности, чтоб понимать в чем конкретно возникают сложности.

Тут вообще нет альтернативы компании https://yobit.net/ru/ , сами уже год работаем через них, тут и биржа хорошая. да и по информации все всегда доступно в режиме реального времени, что в свою очередь позволяет видеть нужный результат со сделки.